炒貨機選購需要注意事項！

一、為什么外面賣的炒貨永遠比自己做的好吃？原因是我們用的鍋不同。商家的炒貨設備是在原來的基礎上不斷發(fā)展和不斷的改進，已經(jīng)熟練掌握炒貨的性質。好設備產(chǎn)出好的產(chǎn)品，炒貨機主要有以下的四大優(yōu)勢： 

1）機器結構簡約獨特，全為不銹鋼制造，密封性好加熱受熱均勻、迅速往上加熱密封性好、有保溫功效、頂蓋可以打開，方便出入物料。

 

2）控溫精控調(diào)節(jié)溫度，炒貨機可調(diào)節(jié)溫度大小，以數(shù)字的形式顯示，燜炒效果好，可提高炒貨出品率3-5個百分點。 

3）流動性強，流動擺攤現(xiàn)炒現(xiàn)買完全可以，帶有轉動輪，推動方便平穩(wěn)，廣泛適用于街邊、集市、廟會、小吃街等節(jié)假日場合流動擺攤，無租金、成本低，炒貨生意火爆。 

4）臥式滾筒翻炒，所炒的物料在滾筒內(nèi)旋轉，不粘腔壁，一鍵式反轉出料，方便快捷。炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術與發(fā)展，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能，環(huán)保，安全，質量，溫度，速度都有了更高的要求。 

二、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看，概念，節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外。

三、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質量也在精益求精，控制精確的溫度可以保證炒貨的質量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，保證產(chǎn)品的口感達到炒貨質量的統(tǒng)一標準。炒貨機操作更簡便、快速。總的來說炒貨機將向智能化、環(huán)保、節(jié)能、省時、精確溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。